Není nerez jako nerez

Od španělské firmy Fagor jsme zvyklí na spolehlivé pračky, chladničky, sušičky a řadu dalších neocenitelných domácích pomocníků. Proto nás možná překvapí, že nabízí i vlastní nádobí, často vyrobené právě z nerezu. Ze školy jsme už vesměs zapomněli, že nerez je nikl-chrom-vanadiová slitina bez obsahu železa a tak magnety nezajímá. V kuchyni jsou ovšem její vlastnosti vítané. Podobně i austenitická nerezová ocel (přesněji chrom-niklová ušlechtilá ocel 18/10) je nekorodující a nemagnetická, a proto na vaření výborná. Pokud ale někde na tržišti narazíte na hrnce a kastroly, kterých se magnet chytne, koupi si raději rozmyslete.

Nezničitelné nádobí

U nádobí z Fagoru se vám to stát nemůže. Každý zde dostane, co potřebuje, a to v nejvyšší kvalitě: hrnce, pánve, „papiňáky“ a celé sady spolehlivého nádobí v působivém moderním designu spojují dna nádob. Fagor má totiž patentovanou technologii Plaksteel, která takto vyrobeným sendvičovým dnům zaručuje, že se po nich teplo rovnoměrně rozloží, a protože se dokonale využije i teplo zbytkové, šetříme zároveň energii, kterou musíme do vaření vložit. Kdo ještě vzpomene na otlučené smaltované nádobí a nebo v teple se kroutící pánve, a chce svou kuchyni obnovit, dostane s novými hrnci od Fagoru prakticky nezničitelné nádobí.

Pečeme, vaříme, dusíme

Nádobí můžeme používat pro všechny druhy ohřevu. Jinak jsou jednotlivé nabízené sady co do jednotlivých velikosti, počtu kusů i provedení velmi variabilní. Některé pánve mají kovová držadla, dík čemuž se hodí i do trouby, oblíbené „papiňáky“ čili tlakové hrnce s objemem od čtyř do deseti litrů mohou být vybavené spoustou doplňků (nejen pařáky a trojnožky, ale i skleněné pokličky, šikovné pokud v nich jídlo jenom ohříváte), sady hrnců, kastrolů, rendlíků a pánví s klasickým i nepřilnavým povrchem. Dárek, který si dáte možná trochu předčasně, vám nicméně umožní předvánoční přípravy v kuchyni prožít v menším stresu.

Připraveno ve spolupráci s firmou Fagor.