Umíte připravovat skopové maso, potažmo jehněčí nebo kůzlečí, které se na našem stole zase tak často nevyskytuje? Jednak proto, že toto maso máme spojené výhradně s obdobím Velikonoc, a za druhé, protože toto maso není z nejlevnějších. Výhodou je, pokud máte známého farmáře, který ovce nebo kozy chová a prodává na jateční zpracování.
Diskuze k článku