Právě soutěžíme o:
nářadí do dílny nářadí do dílny
Načítám ...
Žádné výsledky
Hledaný výraz: koupel
Nalezené články:
Přihlášení  |  Registrace Český kutil do mailu
reklama

Perníčky na stůl i na stromeček

Perníčky na stůl i na stromeček
Vánoční perníčky voní v prosinci v mnoha kuchyních. Kromě toho, že potěší mlsné jazýčky, můžete jimi také ozdobit stromeček nebo větvičky ve váze.
reklama

Receptů na perníčky existuje skoro tolik co kuchařek, my vám nabízíme dva recepty od našeho kolegy.

Recept 1

Těsto:
600 g hladké mouky
300 g moučkového cukru
200 g medu
150 g másla
3 vejce
2 lžičky jedlé sody
3 lžičky mleté skořice
půl lžičky mletých hřebíčků
půl lžičky citronové kůry

Poleva:
bílek je vhodné přecedit, moučkový cukr prosít
citronová šťáva
solamyl


+ hladká mouka na vál, 1-2 vejce na potření perníků za tepla

Recept 2

Těsto, které se připraví předem (alespoň týden):
½ kg mouky
½ kg medu


Med rozehřejeme. Když začne pěnit, přidáme vodu (3 lžíce), med nalijeme do mouky, zpracujeme těsto, schováme v igelitovém sáčku v ledničce.

Před pečením:
Těsto vyválíme, rozkrájíme na proužky a postupně přidáváme do čtyř žloutků rozetřených se ¼ kg moučkového cukru. Přidáme 8 g uhličitanu amonného (může být i prášek do pečiva), rozemletých 10 hřebíčků, 20 kuliček nového koření, fenykl, badyán, skořice a ještě ¾ kg hladké mouky.

Pečení

Těsto vyválíme a vykrájíme z něj formičkami tvary, pečeme nejlépe na povoskovaném plechu nebo na pečicím papíře. Před zdobením je lepší nechat perníčky odležet. Pokud chceme perníčky použít i jako vánoční ozdoby, nezapomeňme jim udělat dírku na zavěšení.

A teď už jen popřejeme dobrou chuť!

Autor: Fox (text a foto)

Klíčová slova:


Související články

Vánoční perníčky jako malované 12  fotek

Vánoční perníčky jako malované

Šikovných lidí je mezi námi dost a nás vždycky potěší, když se někteří z vás, čtenářů, pochlubí tím, co vymysleli, vyrobili, vylepšili. Kolem svátk ...


Jak udělat dobrou polevu z bílků? Zkuste to s námi

Připravujete na vánoce perníčky a ne a ne se vám podařit poleva tak, aby se s ní dalo pěkně zdobit? Zkuste to podle jednoduchého videa, připravíte ...

Copak Zlatovláska…ale JMELÍ 2  fotek

Copak Zlatovláska…ale JMELÍ

„Mélé jest z počtu těch bylin, kteréž na zemi žádného sídla nemají, než na stromích rostou, a by je chtěl kdo saditi, neporoste.“ (Petr Ondře ...


Šikovná zdobítka 5  fotek

Šikovná zdobítka

Zabavit děti v dlouhých zimních podvečerech (pokud nechcete, aby vysedávaly u televize nebo u počítače) bývá někdy složité. Nebojte se, že budou překá ...


Křehký koláč s třešněmi 8  fotek

Křehký koláč s třešněmi

Také vám sluníčko na začátku června popohnalo úrodu na zahradě nebo v sadu? Nám se povedlo část třešní zachránit nejen před špačky, ale i před následn ...


Vůně pečených kaštanů 5  fotek

Vůně pečených kaštanů

„Kuůpte si kaštanyyýýý! Za dva krejcary je jich celý kornout!” Tak se na vánočních trzích za první republiky ozýval hlahol trhovců, kterým v třeskutýc ...


Perníčky, které vám nikdo nesní aneb ozdoby na poslední chvíli 19  fotek

Perníčky, které vám nikdo nesní aneb ozdoby na poslední chvíli

Perníčky, které jste měli upečené na ozdobení stromečku, se „záhadně“ ztratily z krabice, protože se vám moc povedly a nějaký mlsoun objevil vaši skrý ...


reklama
reklama

reklama
Diskuze kutilů
1
0
Čím přilepit umakart na lince Domácnost
Poslední příspěvek: 2.2.2016 03:35 Jaroslav Patrný
0
Čím vytmelit díru v desce linky na baterii Domácnost
Poslední příspěvek: 7.11.2015 12:17 Mil Plam
0
www.supersoused.cz - má někdo reference?? Domácnost
Poslední příspěvek: 1.10.2015 16:37 Mirek Sýkora
0
0
Porucha myčky Fagor Domácnost
Poslední příspěvek: 4.6.2015 09:16 Zuzana Dvořáková
0
Podlaha mi křupe. Domácnost
Poslední příspěvek: 30.5.2015 10:06 JOSEF KÁDNER
0
KŘUPE PODLAHA. Domácnost
Poslední příspěvek: 29.5.2015 21:35 JOSEF KÁDNER
0
Stínění oken Domácnost
Poslední příspěvek: 23.4.2015 20:53 Milos novy
1
reklama
reklama


Kontakty | e-mail: redakce@ceskykutil.cz

© 2007 - 2019 Český kutil.cz, s.r.o.
Všechna práva vyhrazena. ISSN 1802-4270.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Český kutil, s.r.o. zakázáno.



© 2007 - 2019 Český kutil.cz, s.r.o. Všechna práva vyhrazena, ISSN 1802-4270. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Český kutil, s.r.o. zakázáno.
×