Právě soutěžíme o:
montérkové kalhoty CERVA Dayboro montérkové kalhoty CERVA Dayboro
Načítám ...
Žádné výsledky
Hledaný výraz: koupel
Nalezené články:
Přihlášení  |  Registrace Český kutil do mailu
reklama

Závěsná sušící síta na houby a bylinky: Praktické pro sušení venku i doma u kamen

Závěsná sušící síta na houby a bylinky: Praktické pro sušení venku i doma u kamen

Chcete dosáhnout při sušení hub nebo bylinek jedinečné chuti a vůně? Sušte přirozeně na vzduchu, spíše než na elektrice. Sušení v elektrických sušičkách je sice rychlejší, často ale při něm dochází ke snížení výživové hodnoty a k připalování potravin. Výsledkem je nahořklá chuť sušených plodů a nevýrazná, mdlá vůně.

reklama

Některé věci se prostě urychlit nedají. Trpělivosti bychom se měli učit od našich babiček, které sušili na novinách a podomácku vyrobených sítech na sluníčku nebo pomalu u kamen. A pro ty, kdo neumí improvizovat, jsou tu závěsná sušící síta. Jde o vyztužená, látková síta, která si můžete pořídit v jednopatrové i několikapatrové verzi různých rozměrů. Osmipatrová, kulatá síta o průměru 55 - 90 cm využijí nejspíš majitelé rodinných domků nebo chalup. Pokud bojujete s každým centimetrem svého prostoru, budou se hodit menší síta o pěti patrech délky 45 cm. Dají se krásně umístit i na menší městské balkónky nebo do lodžií.

Hlavní výhodou závěsných sušících sít je skladnost a přenositelnost: Síta naplněná houbami nebo bylinkami můžete jednoduše složit a kdykoliv přenést z exteriéru do interiéru a naopak. Ve dne tak můžete sušit na sluníčku, navečer, kdy se dělá vlhko, je lepší síta přenést dovnitř a umístit je ke kamnům, topení nebo na suchou půdu.

Velmi praktická jsou i malá, jednopatrová síta: Jsou ideální pro dosušování již předsušených hub nebo bylinek: Houby se zhruba po dvou dnech sušení sesypou do tohoto síta a ještě se na několik dní nechají dosušovat - než začnou správně „chrastit“. Pak je ideální houby umístit do těsnící nádoby, jinak by mohly později začít vlhnout nebo plesnivět. Plátěné sáčky použijte, jen pokud nemáte v domácnosti problém s výkyvy vlhkosti. Rozhodně se ale plátno nedoporučuje pro skladování sušených potravin na chalupách a chatách, které nejsou obývány celoročně a hladina vlhkosti v nich kolísá.

Některá sušící síta se vyrábí i v praktickém cestovním balení – skládají se podobně jako stan. Můžete si je hodit do kufru, jedete-li na Šumavu a nechcete se vracet s prázdnou. A nebo, chystáte na výlet po Skandinávii a slyšeli jste o zdejší nadúrodě hub? Určitě se budou se hodit. Koneckonců, závěsná síta se mohou stát praktickým pomocníkem v každé domácnosti: Když zrovna nerostou houby nebo bylinky, usušte si na nich třeba domácí nudle!

Kde je můžete pořídit?

Kamenný obchod Les Houbeles, Růžová 7, 110 00 Praha 1 nebo v e-shopu www.leshoubeles.cz.

Autor: Les Houbeles (text a foto)

Klíčová slova:


Související články

Sušené květiny 10  fotek

Sušené květiny

Schovejme si kousek rozkvetlého a hřejivého léta na horší časy, kdy nastanou plískanice, napadne sníh a bude zima. Natrhejme si na loukách a v zahr ...


Jak správně nasušit jarní bylinky? 6  fotek

Jak správně nasušit jarní bylinky?

Pokud trpíte jarní únavou, nemusíte hned sahat po lécích či doplňcích z lékárny. Zkuste využít sílu přírody. Nasbírejte si do zásoby léčivé jarní b ...


Moje bylinky ze mě udělaly nejlepší kuchařku 3  fotek

Moje bylinky ze mě udělaly nejlepší kuchařku

Správný kuchař ví, že bylinky, zejména čerstvé bylinky, dokážou i z obyčejných pokrmů vykouzlit manu nebeskou. Dodají jídlu šmrnc. Proto se bylinky v ...


Vyhrajte sušák na houby nebo houbařský košík 3  fotek

Vyhrajte sušák na houby nebo houbařský košík

Podzim přímo vybízí k návštěvě lesa. Někdo jde jen tak na procházku, valná většina z nás však zavítá do lesa za účelem hledání hub. Pokud se štěstí ...


Pěstujte žampiony doma 8  fotek

Pěstujte žampiony doma

Ještě nikdy to nebylo tak snadné. Dříve platilo „Co Čech, to muzikant“, později muzikanta vystřídal zahrádkář a dnes lze směle prohlásit „Co Čech, ...


Bylinky za okny i na záhonu 8  fotek

Bylinky za okny i na záhonu

Vypěstovat si doma vlastní bylinky, ať už je pak použijete jako koření do pokrmů, uvaříte z nich lahodný čaj či připravíte výluh na koupel, není tě ...


Čerstvé bylinky i v zimě 8  fotek

Čerstvé bylinky i v zimě

Bylinky jsou velmi populární od nepaměti. V zimě, kdy náš organismus trpí na nedostatek vitaminů způsobený vnějšími vlivy a uspěchaným životním sty ...


První zdravé bylinky z jarní přírody 11  fotek

První zdravé bylinky z jarní přírody

V přírodě můžeme už teď najít celou řadu léčivých bylin. Na zahradě i na procházce lesem jich čeká celá řada. Stačí mít jen oči otevřené. Jejich ml ...


reklama
reklama

reklama
Diskuze kutilů
7
Plíseň v bytě - větrák? Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 14.8.2019 19:56 Def Ender
1
Oprava hřídelky v nádobě domácí pekárny Kuchyně
Poslední příspěvek: 22.7.2019 14:30 Pavel Karas
2
zapojení dvou zářivek Kuchyně
Poslední příspěvek: 6.4.2019 14:31 roman suchánek
2
Rozdělení dětského pokoje Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 31.10.2018 13:05 Administrátor Andrea
1
Trouba Kuchyně
Poslední příspěvek: 14.9.2018 08:12 Jitka
1
Obklady v kuchyni Kuchyně
Poslední příspěvek: 14.9.2018 08:09 Tomáš
2
Výměna odtoku umyvadla Koupelny
Poslední příspěvek: 14.9.2018 08:02 Pavlína
1
desinfekce Koupelny
Poslední příspěvek: 9.3.2018 11:32 Milos novy
1
oprava wc Koupelny
Poslední příspěvek: 9.3.2018 11:29 Iveta
7
Plíseň v bytě - větrák? Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 14.8.2019 19:56 Def Ender
5
parkety Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 6.2.2018 12:51 jana
2
Výměna odtoku umyvadla Koupelny
Poslední příspěvek: 14.9.2018 08:02 Pavlína
2
Rozdělení dětského pokoje Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 31.10.2018 13:05 Administrátor Andrea
2
Položení koberce Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 14.2.2018 07:24 jana
2
Jak odstranit lak Koupelny
Poslední příspěvek: 9.10.2016 07:25 Tig
2
zapojení dvou zářivek Kuchyně
Poslední příspěvek: 6.4.2019 14:31 roman suchánek
1
nová kancelář Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 18.6.2012 18:43 jiřina bělková
1
Výroba pohovky pro 2 lidi Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 5.2.2018 14:24 Martin Liškutín
1
nová skartovačka Pokoje a pracovny
Poslední příspěvek: 5.2.2018 14:26 Andrea Roubalová
reklama
reklama


Kontakty | e-mail: redakce@ceskykutil.cz

© 2007 - 2019 Český kutil.cz, s.r.o.
Všechna práva vyhrazena. ISSN 1802-4270.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Český kutil, s.r.o. zakázáno.



© 2007 - 2019 Český kutil.cz, s.r.o. Všechna práva vyhrazena, ISSN 1802-4270. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Český kutil, s.r.o. zakázáno.
×